20181127_192404

Otvoreni Eko Univerzitet 2019

Treću godinu za redom naše udruženje realizuje projekat „Otvoreni EKO Univerzitet 2019.“, ovaj put podržan od strane Pokrajinskog sekretarijata za sport i omadinu.

Cilj projekta

Povećati aktivno učešće mladih u oblasti zaštite životne sredine i održivog razvoja pravovremenim informisanjem o procesima donošenja odluka i osnaživanjem i obučavanjem mladih da se uključe u razvoj javnih politika usmerenih na zaštitu životne sredine i održivi razvoj.

Aktivnosti 

Uz pomoć prethodno prikupljenog materijala i u saradnji sa stručnim predavačima kreirali smo edukativni i promotivni materijal neophodan za realizaciju seminara. U toku septembra i oktobra meseca učesnici našeg projektnog tima su zajedno sa volonterima, promovisali seminar  na štandovima udruženja i prikupljali prijave učesnika. Već tada smo bili sigurni da će posećenost seminara biti velika i  zadovoljiti očekivane rezultate. Kao što je planirano, seminar je trajao dva dana tokom meseca novembra. Osim stručnog predavanja na kome  je bio prikazan zakonodavni i institucijalni okvir  Srbije, govorilo se i o aktuelnim temama kao što su klimatske promene i činioci životne sredine: zemlja, voda, vazdu. Takođe, poslednji dan  održana je panel diskusija, na kojoj su učesnici bili vrlo aktivni i zainteresovani da polemišu o aktuelnim temama iz ove oblasti.

Utisci

Svake godine učesnici „Otvorenog EKO Univerziteta“ , pre svega studenti Univerziteta u Novom Sadu, svojim entuzijazmom i pozitivnim komentarima nakon završetka tribine, daju nam vetar u leđa da se svake sledeće godine više trudimo i zajedničkim delovanjem podignemo svest o značaju očuvanja sredine u kojoj živimo.

IMG-dd8e4e82cddda5f8169612306ae3bd8e-V

Oslušni Dunav

Osluškivali smo, zapažali, beležili i sva saznanja pretočili u publikaciju „Oslušni Dunav“.

Projekat, koji je podržan od strane Grada Novog Sada, Gradske uprave za sport i omladinu, imao je  za cilj informisanost i osvešćenost stručne javnosti kao primarne ciljne grupe o trenutnom stanju zagađenosti reke Dunav, kao i o merama prevencije i zaštite. Kako je ove godine naše udruženje učestvovalo na manifestaciji LORIST, čiji je sastavni deo i sajam ekologije,  ciljna grupa su nam bili svi građani Novog Sada i Srbije koji su posetili sajamsku manifestaciju.

Projektni tim je tokom avgusta meseca prikupljao dostupne materijale u bazi podataka naše organizacije, i izdvojio sve ono što je za ovu publikaciju relevantno. Naši volonteri su išli na teren, fotografisali Dunav na različitim lokacijama i razgovarali sa našim sugrađanima, a sve u cilju sakupljanja što većeg broja podataka koji su kasnije obrađeni i sažeti u edukativni materijal.

Kako smo ove godine uspostavili saradnju sa AD Novosadskim sajmom za vreme trajanja LORIST-a i imali štand na istom, videli smo priliku da veliki broj mladih ljudi okupimo na jednom mestu, tako da je prvobitno štampano sajamsko izadanje publikacije, a naši volonteri su organizovali radionicu sa uvodnim teorijskim pristupom problemu, a zatim i interaktivnim delom. Tokom sva tri dana trajanja manifestacije publikacija je bila dostupna svim posetiocima sajma na našem štandu.

Sajam je uspešno završen, ali mi nastavljamo sa radom. Po završetku istog preostali  deo tiraža podeljen je sugrađanima na više lokacija u gradu i tom prilikom mogli su  da se informišu o svim pitanjima vezano za rad našeg udruženja, samu publikacij i reku Dunav. Kako je sav planirani tiraž podeljen, to nam je najbolji pokazatelj da postoji zainteresovanost kako  šire, tako i uže stručne javnosti za ovu po nama vrlo važnu i nezaobilaznu temu.

DCIM\100GOPRO\GOPR1114.JPG

Gastro Kup Srbija 2019

Novi Sad, po svim aspektima zaslužuje jedan ovakav skup, kao što se prethodne dve godine i pokazalo.Gastro kup Srbija 2019. je događaj koji je po treći put organizovan u okviru novosadskog sajma Lorist, podržan ovaj put kako od Gradske uprave za privredu, tako i od Pokrajinskog sekretarijata za privredu i turizam, i ove godine je privukao veliku pažnju kako u Srbiji tako i u regionu.

Naš cilj da manifestaciju svake godine širimo kako bi u potpunosti obuhvatio sve segmente gastronomske ponude ostvarili smo na taj način što smo prošle godine osim takmičenja profesionalnih kuvara uveli i takmičenje barmena i barista u saradnji sa lokalnom organizacijom BarmeNS. Kako je ova inovacija naišla na pozitivan odziv kod posetilaca nastavili smo tradiciju i ove godine. Samo takmičenje barmena i barista je organizovano uz pomoć pojedinaca koji su bili spremni da pomognu razvoj manifestacije Gastro kup Srbija i da se volonterski i donatorski postave i omoguće da se i ovaj deo sprovede u delo. Takmičenja kuvara,barmena i barista je bilo tako organizovano da deluje kao skladna celina, kako bi se razvila praksa uvođenja novih sadržaja i kako bi sam festival – takmičenje rastao i obuhvatio sve segmente gastronomskog užitka.

Sam festival imao je  više ciljnih grupa. Obzirom da je 2017. godine jedino grad Novi Sad, odnosno Gradska uprava za privredu ozbiljno stala iza festivala, prevashodni cilj je svakako bio promovisanje privrednih subjekata iz samog grada Novog Sada, kako ugostiteljskih tako i onih iz srodnih delatnosti. Ugostiteljima iz grada Novog Sada je bilo ponuđeno da se njihovi kuvari takmiče u uniformama na kojima bi se jasno videlo ime ugostiteljskog objekta koji predstavljaju.Osim mogućnosti da se promovišu ugostitelji iz zemlje i inostranstva, pre svega iz naše regije i mogućnosti da se promovišu kulinarska udruženja i asocijacije, stvorena je mogućnost i za ličnu promociju samih kuvara. Takođe je festival imao i svoj edukativni karakter pa su predavanja i razmena iskustava samih kuvara, kako juniora tako i seniora još jedan značajni segment festivala. Donatori su takođe dobili priliku da se na samom sajmu promovišu i da na taj način prošire svoje poslovne mogućnosti.

Kompletni tim Gastro kupa Srbija, od organizacionog odbora, preko sudijskog tima do naših volontera se potrudio da svi budu zadovoljni i da iz Novog Sada svi ponesu samo lepa sećanja i izuzetno namje drago što naknadno interesovanje kako takmičara tako i sponzora i donatora to potvrđuje. Takođe nasmejana lica svih učesnika i gostiju Gastro kupa Srbija koje će te na fotografijama videti su naša najveća satisfakcija.

Фотографија 20

Eko tura kroz Vojvodinu

Naša organizacija je ove godine učestvovala na sajmu ekologije koji je u sastavu sajma LORIST čiji je i sajam turizma sastavni deo. Projekat na koji smo veoma ponosni podržalo je Ministarstvo zaštite životne sredine, a mi smo se potrudili da to poverenje opravdamo. 

Konferencija „Eko tura kroz Vojvodinu_(ECO-TOUR 2019.)“ je zamišljena tako da postane svojevrsna platforma za stvaranje novih ideja, poznanstava i projekata između struke, civilnog sektora i nadležnih institucija u oblasti ekološkog turizma i održivog razvoja upravo zaštićenih područja. 

Početkom meseca oktobra u okviru novosadskog sajma LORIST je održan je seminar u trajanju od dva dana, koji je uključivao edukacije i panel diskusiju. Učesnici, najvećim delom studenati Univerziteta u Novom Sadu su bili veoma aktivni tokom panel diskusije i pokazali veliku zainteresovanost za daljim upoznavanjem sa temom. Takođe, ovim putem su ostvareni novi kontakti između pre svega studenata ali i ostalih učesnika od kojih je velik broj pripadao stručnoj javnosti dobro upoznatoj sa ovom tematikom. Smatramo da su ovakva upoznavanja i umrežavanja veoma bitna budući da spajaju ljude istih ili sličnih struka i interesovanja što predstavlja jedan od naših ciljeva imajući u vidu da će upravo ovi mladi ljudi donositi i odlučivati o ovoj i sličnim temama u budućnosti.

Kako smo ove godine upoznali i u svojoj oblasti stručne predavače spremne na saradnju, kao i kolege iz srodnih organizacijama sa kojima smo bili u kontaktu sve vreme dok je trajao sajam ekologije i turizma, očekujemo pozitivne rezultate u budućem delovanju naše organizacije.

Na konferenciji „Eko tura kroz Vojvodinu_(ECO-TOUR 2019.)“ govorili su:

Predavač Darko Božović, direktor Ustanove za sport i rekreaciju Tikvara govorio je na temu: Park prirode Tikvara – Saradnja lokalne samouprave i Zavoda za zaštitu prirode

Predavač Milorad Matić, zamenik načelnika Gradske uprave grada Loznica govoriće na temu: Turistički potencijali Vojvodine

Фотографија 1

U susret mladima na sajmu ekologije u Novom Sadu

Projekat podržan od strane Gradske Uprave za Zaštitu životne sredine Novog Sada, na koji smo ponosni i koji obuhvata dosadašnje delovanje udruženja „Zelena dolina“ je zbog same njegove prirode bio namenjen svim našim sugrađanima od „7 do 77„, upravo iz tog razloga smo iskoristili dve godine uspešnu saradnje sa AD Novosadskim sajmom i odabrali LORIST koji posećuju građani svih uzrasta za predstavljanje našeg dosadašnjeg delovanja, stvaranja novih kontakata i širenja svesti o značaju očuvanja životne sredine.

Cilj projekta je bio naša želja da se na sajmu predstavi naš dosadašnji rad, posetiocima sajma podeli sublimiran materijal koji je tokom predhodnih godina prikupljen u velikim količinama i da se kroz predavanja na samom sajmu i širem građanstvu predstave bitne teme koje smo do sada obrađivali.

Vremenski okvir u kome je realizovan projekat je bio period od početka juna do početka oktobra 2019. Projekat je efektivno  trajao četiri meseca, dok se suštinski na prikupljanju materijala radilo par godina, od kada je udruženje aktivno.

Finalna faza projekta „U susret mladima na sajmu Ekologije u Novom Sadu“ dešava se za vreme trajanja LORIST-a, od 03. do 06. oktobra 2019. Obzirom da je deo sajamskog prostora bio određen za segment zaštite životne sredine po pravilu na samom ulazu u Master centar, to nam je  dalo veliku šansu za što širu interakciju i deljenje naših publikacija i propagandnog materijala. Poseta nekoliko osnovnih škola sa kojima smo već sarađivali na prethodnim projektima bila je unapred dogovorena, a naši predavači kao i kolege predavači iz partnerskih organizacija potrudili su se da mališanima na najpribližniji i zanimljiv način predstave aktuelne teme. Studente zaštite životne sredine smo pozvali na predavanja i panel diskusije koje smo organizovali poslednjeg dana sajma. Tom prilikom bio je pripremljen i video bim i ozvučenje na kome su naše prezentacije bile sve vreme aktivne kako bi na adekvatan način privukle posmatrače jer svakako slika govori više od hiljadu reči.

planeta

Dan planete zemlje

Dan Planete Zemlje je najveća ekološka manifestacija na planeti, dan kada se svi građani sveta okupljaju kako bi slavili Zemlju i promovisali njeno očuvanje.

Insistiramo na rešenjima koja nam omogućavaju da eliminišemo negativne efekte ljudskih aktivnosti, ta rešenja uključuju recikliranje materijala, očuvanje prirodnih resursa kao što su nafta i fosilni plin, zabrana upotrebe štetnih hemikalija, prestanak uništavanja prirodnih staništa poput vlažnih šuma i zaštita ugroženih vrsta.

20181127_152930

Zelena Evropa Zelena Srbija 2018

Politika životne sredine EU  ima za cilj da promoviše održivi razvoj i očuva životnu sredinu za sadašnje i buduće generacije. Direktne koristi koje donosi ova politika su opšte: bolje zdravlje stanovništva, očuvanje prirodnih resursa, konkurentna privreda, bolji kvalitet života. Važan deo politike EU je i borba protiv klimatskih promena na globalnom nivou. Politika EU u oblasti životne sredine zasniva se na načelima preventivnog delovanja , borbi protiv narušavanja životne sredine na samom izvoru zagađenja, zajedničkoj odgovornosti između EU i država članica  i uključivanju zaštite životne sredine u druge politike EU kao što su poljoprivreda, transport, energetika. Propisi EU iz oblasti životne sredine su izuzetno obimni i čine približno jednu trećinu ukupnog broja propisa EU. Ovi propisi pokrivaju oblast zaštite životne sredine horizontalno, odnosno kroz sektore: kvalitet vazduha, upravljanje otpadom, kvalitet vode, zaštita prirode, kontrola industrijskog zagađenja i upravljanje rizikom, hemikalije, klimatske promene, zaštita od buke i civilna zaštita.  Prenošenje propisa Evropske unije u nacionalni pravni sistem je samo prvi korak u procesu prilagođavanja EU standardima. EU politika zaštite životne sredine podrazumeva i adekvatnu primenu i sprovođenje propisa – na nacionalnom, ali i lokalnom nivou. Neophodne su značajne investicije, usled administrativnih troškova, ulaganja u infrastrukturu, kao i održavanja postrojenja. Očekuje se da će u procesu preuzimanja EU standarda najveći trošak biti u sektoru voda, nakon  čega slede sektori otpada i industrijskog zagađenja. Značajan deo troškova dostizanja EU standarda  finansiraće se kroz fondove EU.

Seminar nastavlja tradiciju i održava se već drugu godinu za redom. Bez obzira što smo imali  veliku količinu materijala na temu koju smo obrađivali, bilo je potrebno zaći u srž problematike pregovaračkog poglavlja koje je gotovo svim zemljama na njihovom putu ka EU donelo dosta tehničkih poteškoća na terenu pa bi taj posao bio od najveće važnosti kako bi se sa što više pozitivnih ali i negativnih iskustava iz drugih zemalja upoznali. Uz pomoć prethodno prikupljenog materijala i u saradnji sa stručnim predavačima kreirali smo edukativni i promotivni materijal neophodan za realizaciju seminara i koristan za informisanje direktnih i indirektnih učesnika.

Primaran cilj seminara Zelena Evropa-Zelena Srbija bio je da informiše mlade ljude, ali i da što veći broj građana Novog Sada podstakne na razmišljanje i aktivizam. Do sada naišli smo na više nego pozitivan odziv kod naših studenata, od kojih smo dobili podršku da sa ovakvim i sličnim projektima nastavimo i u budućnosti i tako podstaknemo mlađe naraštaje da cene i čuvaju prirodna bogatstva naše zemlje.

IMG-1cc09e64bf84e155ef1f44474b8db277-V

Otvoreni Eko Univerzitet 2018

Tokom realizacije projekta Otvoreni EKO Univerzitet 2018 koji se održava drugu godinu za redom, mladi ljudi, ali i stručna javnost, kao i srodna udruženja, osim što su direktno upoznati sa važećim institucionalnim i zakonskim okvirima Republike Srbije u oblasti zažtite životne sredine, uspeli su da ostvare kontakte i izrazili želju da se povežu u cilju zajedničkog delovanja i donošenja budućih zakona, bitnih za održivi razvoj našeg grada i naše zemlje.

U promovisanju samog projekta su nam pomogle kolege iz Udruženja Edukativni građanski centar i Zeleni Sad, čiji su članovi studenti Univerziteta u Novom Sadu. Sa Edukativnim građanskim centrom ove godine ostvareno je i formalno partnerstvo, jer su nam pomogli oko organizacije prostora za predavanja. U  galeriji možete videti delić atmosfere dvodnevnog druženja. Osim stručnog predavanja na kome  je bio prikazan zakonodavni i institucijalni okvir  Srbije, primeri i načini-mehanizmi donošenja odluka, načini kreairanja javnih politika kao i pozitivni primeri EU i Srbije, održana je panel diskusija, na kojoj su učesnici bili vrlo aktivni i zainteresovani da polemišu o aktuelnim temama iz ove oblasti.

jpg6

Gastro Kup Srbija 2018

Godina 2018. bila je predviđena za projekte koi su se pokazali održivi u prethodnoj, pa je tako drugu godinu za redom održan Gastro kup Srbija 2018. koji je sufinansiran je od strane Grada Novog Sada, Gradske uprave za privredu. Ove godine kao i prethodne organizovano je takmičenje profesionalnih kuvara u trajanju od dva dana, sa još većim odzivom takmičara. Uz pomoć zainteresovanih pojedinaca uvedene su inovacije u vidu takmičenja barmena i barista, a poseban doživljaj za posetioce bilo je gostovanje Mišelin zvezdice Đorđa Dijane na prezentacionoj kukinji Gastro kupa. Ove godine kao i prethodne postjalo je pet takmičarskih boksova i jedan prezentacioni, dok je u drugom delu hale bio postavljen improvizovani bar koji je omogućio da se takmičenje kuvara, barmena i barista sprovede simultano, ali da jedni duge ne ometaju, a takođe je na taj način bilo omogućeno da se održe prezentacije i panel diskusije kojima su mogli prisustvovati svi posetioci sajma LORIST. Sva dešavanja su bila značajno posećena, razmenjeni su kontakti, uspostavljene veze koje bi mogućile da u budućnosti dođe do saradnje između učesnika Gastro kupa Srbija, sponzora i poslodavaca, što nam je bio cilj ovog projekta. Ovo je organizaciono najzahtevniji projekat koji je udruženje Zelena dolina do sada realizovalo, a satisfakcija nam je št su i učesnici koji su dolazili sa strane bili zadovoljni kako odnosom samih članova organizacionog odbora, profesionalnošću stručnog žirija, a tako i samim posetiocima festivala.