jpg6

Gastro Kup Srbija 2018

Godina 2018. bila je predviđena za projekte koi su se pokazali održivi u prethodnoj, pa je tako drugu godinu za redom održan Gastro kup Srbija 2018. koji je sufinansiran je od strane Grada Novog Sada, Gradske uprave za privredu. Ove godine kao i prethodne organizovano je takmičenje profesionalnih kuvara u trajanju od dva dana, sa još većim odzivom takmičara. Uz pomoć zainteresovanih pojedinaca uvedene su inovacije u vidu takmičenja barmena i barista, a poseban doživljaj za posetioce bilo je gostovanje Mišelin zvezdice Đorđa Dijane na prezentacionoj kukinji Gastro kupa. Ove godine kao i prethodne postjalo je pet takmičarskih boksova i jedan prezentacioni, dok je u drugom delu hale bio postavljen improvizovani bar koji je omogućio da se takmičenje kuvara, barmena i barista sprovede simultano, ali da jedni duge ne ometaju, a takođe je na taj način bilo omogućeno da se održe prezentacije i panel diskusije kojima su mogli prisustvovati svi posetioci sajma LORIST. Sva dešavanja su bila značajno posećena, razmenjeni su kontakti, uspostavljene veze koje bi mogućile da u budućnosti dođe do saradnje između učesnika Gastro kupa Srbija, sponzora i poslodavaca, što nam je bio cilj ovog projekta. Ovo je organizaciono najzahtevniji projekat koji je udruženje Zelena dolina do sada realizovalo, a satisfakcija nam je št su i učesnici koji su dolazili sa strane bili zadovoljni kako odnosom samih članova organizacionog odbora, profesionalnošću stručnog žirija, a tako i samim posetiocima festivala.

Tags: No tags

Comments are closed.